Arquivo mensais:outubro 2014

Bolo de fubá cremoso

Por: Mayra A.

bolofuba_baixaweb

Receita desenvolvida exclusivamente para Escolinha Walita, foto Elisa Correa

Ingredientes

2 xícaras de chá de leite
¾ xícara de chá de leite de coco
¾ xícara de chá de água
½ xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de fubá
6 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado (minas curado ou parmesão)
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3 ovos

Modo de preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Despejar a massa em forma retangular média (34x21cm) untada e assar em forno médio (180º-200ºC) por 50 minutos (ou até o bolo ficar dourado).
  3. Retirar do forno, deixar esfriar e cortar em quadrados.
  4. Servir em temperatura ambiente.

Rendimento: 16 porções
Dificuldade: Fácil
Tempo: 60 minutos


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Dia das crianças

Por: Equipe Mayra A.

Feliz dia das crianças com uma homenagem a todos que já cozinharam com a gente…
Manu e João do quadro “Meu filho não come” do Bem Estar, a todos os pequenos que participaram do Criança Esperança, aos que foram ao programa Papo de Mãe, aos pequenos do projeto de educação alimentar Escolinha Walita de Heliópolis, aos que foram conhecer a nossa casinha, aos que provaram os sucos da nossa Mini Banca, aos que participaram das nossas Oficinas de Frutas, aos que jogaram nossos jogos educativos, e para os meus filhos, que cozinham comigo todas as noites! Continuem nos acompanhando, teremos sempre novidades deliciosas para vocês! #porumageracaomaissaudavel #pequenosnacozinha

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